Situé sur la commune de Lamarque au coeur du Médoc, le vignoble est entouré des appelations les plus prestigieuses : Saint-Julien au nord, Moulis-Listrac à l’ouest, Margaux au sud. Avec une superficie est de 17 hectares, cultivée de manière traditionnelle, la production moyenne est d’environ 900 hectolitres de vin rouge d’appellation d’origine contrôlée Haut-Médoc. Un terroir constitué de graves à gros galets et de graves sableuses qui font du Vieux Gabarey un vin d’une grande finesse et d’un excellent bouquet. Un encépagement traditionnel du Haut-Médoc.”
Serge & Maxime Saint-Martin, viticulteurs de père en fils.