C’est à Andernos-les-Bains, petite ville idyllique nichée au cœur du Bassin d’Arcachon, connue pour ses jolies cabanes colorées, ses huîtres sucrées et lactées, la richesse de dame nature et les aléas des marées que Delphine décide de s’installer.
Elle reconstruit alors ses “souvenirs d’enfance chauds et colorés” au travers de sa première gamme “Maison Marelia” qui se déclinera rapidement en 70 saveurs traditionnelles, sucrées, salées, au fur et à mesure des saisons…
Élaborées à l’ancienne, et cuites dans des chaudrons en cuivre avec 70% de fruits et 30% de sucre de canne, ses recettes sont délicates et raviront vos papilles !
