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Café Michel
Café Pérou BIO en grains (1kg)
Café Pérou BIO en grains (1kg)
Prix habituel
€22,00 EUR
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Piémont amazonien. Doux et fruité.
Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d’agrumes.
À déguster l'après-midi et le midi. Préparation : Les machines à café à grain avec broyeur intégré affiche généralement un calibrage à 7 à 9 gr de grains de café pour un expresso.
Système agroforestier avec récoltes principales de Juin à Octobre. Transformation post-récolte = lavé
Variétés : Tipica, Catura et Catimor (terroir = Sierra de Piura, Jaen, altitude = de 800 à 1500m et )
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Intensité : 3/5
