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Cidrerie Hic
Cidre Demi-Sec Bio (75cl)
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Un cidre tranquille pur jus à base de pommes douces-amères normandes et de pommes à jus acidulées de Nouvelle-Aquitaine. Sans ajouts, ce cidre a fermenté selon la méthode normande et une prise de mousse naturelle.
Sa jolie couleur jaune vif et ses fines bulles en font un cidre agréable en toutes occasions !
Pour une fermentation respectueuse du produit, seules les les levures indigènes, déjà présentes dans les pommes sont utilsées : aucun ajout de sulfite. Commentaire de dégustation de Dominique Hutin, journaliste cidrologue pour On va Déguster sur France Inter : "Ce demi-sec jaune pâle homogène est guilleret, facile d'accès. Il se pose en boisson de décontraction, à la cool."
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Teneur en alcool = 4%vol
