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Conserverie Ambroisie

Terrine de Sardines aux épices et piment d’Espelette AOP Bio (90g)

Terrine de Sardines aux épices et piment d’Espelette AOP Bio (90g)

Prix habituel €6,50 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €6,50 EUR
Tarif réduit Momentanément indisponible
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    La sardine (Sardina pilchardus) fait partie d’une espèce de poissons à la chair blanche et fonda nte. Elle n’est pas considérée comme menacée, en revanche sa population s’amenuise, dûe à la pêche de masse. Elle est moins abondante qu’au début du siècle. La régression des sardines a des effets sur les réseaux trophiques et la structure des écosystèmes. AMBROISIE a confectionné une terrine de sardines aux épices et piment d’Espelette AOP Bio. La terrine est préparée à partir des filets de sardines frais issus du golfe de Gascogne.

    Cette recette épicée étonnera les bons-vivants grâce au piment d’Espelette et à l’onctuosité de l’association sardine/crème.

    Conseils de dégustation : Dégustez cette terrine bien fraîche sur des toasts de pains grillés avec un filet de jus de citron. Cette terrine peut également servir de base pour une entrée accompagnée d’une salade verte, d’un filet d’huile d’olive vierge extra et d’une touche de fleur de sel.

    À conserver dans un endroit frais et sec. Veillez à les placer au réfrigérateur avant leur dégustation. A consommer avant la date indiquée sous le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. - DLC : 4 ans

    Filets de sardines (50%), crème*, vin blanc*, huile d’olive vierge extra*, piment d’Espelette*, épices* (poivron rouge, ail, marjolaine, fenouil, coriandre, paprika), sel, carraghénanes, amidon de maïs*. (*49% des ingrédients agricoles biologiques)

    Poisson, lait, sulfites

    Pour 100g : Énergie = 946kJ (228kCal) / Matières grasses = 18g dont acides gras saturés = 8g / Glucides = 5,9g dont sucres : 1,5g / Protéines = 10g / Sel = 0,84g

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