• Rillettes de mulets à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon Bio (90g) - Du Bonheur Dans La Musette
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Conserverie Ambroisie

Rillettes de mulets à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon Bio (90g)

Rillettes de mulets à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon Bio (90g)

€6,90 EUR
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En vente Épuisé
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    Le mule ou mulet est un poisson à la chair blanche et fondante. Il n’est pas menacé et fait partie des poissons les moins pollués ; le mulet peut être consommé sans crainte et sans risque pour la biodiversité. AMBROISIE a confectionné des rillettes de Mules à la moutarde et à l’estragon Bio… Ces rillettes sont élaborées à partir des filets frais de mules blancs ou noirs suivant la pêche issue du Golfe de Gascogne.

    Cette recette gourmande étonnera les gastronomes grâce à l’onctuosité, la fraîcheur et la découverte éventuelle du mule.


    Dégustez cette terrine bien fraîche sur des toasts de pains grillés avec un filet de jus de citron, ou également en entrée avec une salade type roquette. Elle peut également servir de base pour aromatiser des sauces chaudes ou froides, comme vos recettes de beurre blanc ou mayonnaise.

    À conserver dans un endroit frais et sec. Veillez à les placer au réfrigérateur avant leur dégustation. À consommer avant la date indiquée sous le bocal. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. DLC : 4 ans

    Filets de mule(t)s (50%), crème*, eau, vinaigre d’alcool*, moutarde en grains* (13%), sucre*, estragon* (1%), échalotes*, ail*, sel, carraghénanes, amidon de maïs*. (*49% des ingrédients agricoles biologiques).

    Poisson, lait, moutarde

    Pour 100g : Énergie = 586kJ (140kCal) / Matières grasses = 8,8g (dont acides gras saturés = 5,1g) / Glucides = 5,1g (dont sucres = 1,4g) / Protéines = 9,7g / Sel = 1,4g

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